Zamburiñas Guisadas Ol-120 Seleccion 1920

La Zamburiña es de la Lonja de Cambados y pertenece a la misma familia de las vieiras. Los bancos de Cambados son los más valorados de la zona y de allí proceden las Zamburiñas que os encontraréis en esta lata. Las conchas se retiran de forma manual y se cuecen, para finalmente colocarlas una a una en la lata,están cubiertas por una salsa de receta tradicional con ingredientes naturales y sin aditivos.